Куриные рулетики с грибами в нежном сливочном соусе
Автор: Евгения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Автор Ирина. Ингредиенты Мясо гр. Яйцо-2 шт. Чеснок-2 зубч. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
- Описание приготовления:
- Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью.
- На этот рецепт меня вдохновила пачка сухих грибов,лежащяя скромненько в холодильнике.
- Время подготовки: 1 час 0 минут. Время приготовления: 30 минут.
Для соуса: лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле мин. Добавить измельченный чеснок, молотый красный перец, нарезанные кубиком помидоры с соком , сахар, специи, соль. Довести до кипения, снять с огня, добавить сливки и измельчить с помощью блендера. Распределить фарш на ломтиках ветчины и свернуть в рулеты, уложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать в предварительно разогретой до градусов духовке 30 мин.
